Olivier BORDAÇARRE

Mais où est donc passé Hervé Snout? Odile Snout s’affaire dans la cuisine de son pavillon cossu d’une petite ville de province. Le bœuf bourguignon qui a mitonné toute la journée attend d’être servi. Odile et ses deux adolescents attendent le père, dont on célèbre ce jour,là l’anniversaire. L’heure tourne et l’homme ne se montre pas. Le directeur de l’abattoir Snout a certes beaucoup de travail, mais il n’est pas du genre à ne pas prévenir en cas d’imprévu. Le lendemain, après une nuit blanche, Odile se rend au commissariat. Le fonctionnaire de police n’est pas très inquiet mais la mère de famille craint le pire. Chaque jour, son époux autoritaire envoie à la mort des centaines de bêtes dans un ballet gracieux et efficace, à la fierté de son fils et la désapprobation de sa fille. Il y a bien des raisons d’en vouloir à Hervé Snout. Une fable sociale saignante et engagée.

Olivier Bordaçarre est né en 1966 à Paris. Il est écrivain, metteur en scène de théâtre, dramaturge et comédien. Il a publié une dizaine de romans, dont Dernier désir (Fayard, 2014), en cours d’adaptation au cinéma.

©Sarah Pierrot